日常生活当中,我们经常需要靠喝牛奶,来补充自己体内的重要营养成分。但其实很少有人知道,牛奶究竟是如何生产而出的。难道真的就跟少部分人所说的那般,只需要单纯挤奶,就可以制造出一款备受青睐的牛奶产品吗?答案当然是错误的。
作为牛奶产品制造行业的创新代表,花园乳业认为,生产出优质的牛奶产品,首先必须要先打造一个科学、绿色的牧场养殖环境。当前,北纬45°的新疆牧场上,这个被称为“天山北麓花园牧场”的圣地,花园乳业的奶牛,正在沐浴着和煦、温暖的阳光,自由而快乐的生活。
为何要将牧场放在新疆?因为新疆地处北纬45°,属于温带大陆性气候,日照时间充足,昼夜温差大,生态环境优良,工业污染少,适宜牧草生长。这里位于天山脚下,冰川融水为牧草和奶牛提供了丰厚的养分,优越的自然环境和丰富的天然牧草,为奶牛们提供得天独厚的生活条件。而花园乳业认为,得天独厚的生长条件,可以为打造优质牛奶产品,进一步夯实发展基础。
其次,奶制品企业必须要把目光聚焦于奶牛品种的选育之上。目前,花园乳业特意引进品质优良的荷斯坦奶牛,俗称“黑白花”。荷斯坦奶牛由于生产性能好,产奶量高,对饲料要求也较高。除此之外,花园乳业还安排了专门的饲养员,每日照料奶牛的一日三餐,保证奶牛吃好、喝好,另外除了标准的一日三餐之外,还会每天给奶牛进行加餐。花园乳业全身心投入至奶牛养殖过程当中,力争打造备受信赖的优质奶制品。
最后,奶制品企业还必须重视“挤奶环节”,从而全方位确保产品质量。花园乳业采用八十位转盘进行挤奶作业,奶牛每天自己打卡上班,自己完成消毒杀菌。
另外,花园乳业还在牛场安装GEA系统,自动识别不健康的牛以及病牛。为了保障奶牛的健康,花园乳业还会每天对奶牛的步数进行监测,如果数据出现异常,兽医会在第一时间对奶牛的身体状况进行诊断和治疗,并让奶牛停止工作,因为正在进行药物治疗的奶牛,所产出来的牛奶是不能食用的,必须等到奶牛恢复健康,体检报告合格后,才能让奶牛重新上岗。花园乳业相信,科学、高效的管理系统,能够弥补传统人力的不足之处,为打造高质量的奶制品提供更多帮助。
花园乳业还会对刚挤出来的牛奶进行速冷,并在五分钟之内冷却到规定的2.8℃。然后,快速运输到自有加工厂,这一环节必须确保在2小时内完成,科学锁住牛奶的鲜味。
正是因为花园乳业在产品制造上,始终怀有热忱之意,并且严苛没一个生产环节,每一个产奶步骤,才会持续不断地为市场打造优质产品。
譬如说,花园乳业旗下的花园纯牛奶,依托于新疆优质牧场,并采用先进的巴氏杀菌工艺,最大程度保留鲜奶的完全营养;花园全脂营养奶粉,配料表只有生牛乳和菊粉,拒绝添加任何白砂糖、食用香精以及甜味剂,全方位保障消费者的健康权益;花园金保CBP奶粉,采用初乳碱性蛋白(CBP)与胶原蛋白肽(CP)的“双C配方”,为老年人身体健康一路保驾护航。
在未来的产品推广过程当中,花园乳业将继续发挥自身的创新力量,从每一个制造环节出发,努力生产出更多口碑好、质量佳的牛奶产品!
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