王小玲:一位荣获亚洲品牌十大杰出女企业家称号的女掌舵人,也是乐于奉献的典范。她不仅成功地经营了企业,也为内地、香港的餐饮品牌走向世界做出巨大贡献。她是餐饮界的“花木兰”,她巾帼气概、豪情满怀,她将和咏藜园人一道,共筑餐饮百年梦,共同为实现中华民族的伟大复兴而努力奋斗!
誉满中外
香港咏藜园于1947年为皇帝御厨杨氏创立,固有传世御膳秘方。76年来咏藜园之美食菜肴及出色担担面,不单风靡香港,在外国亦广受华侨传颂,每年吸引大批国内外游客光临,包括美国、英国、及东南亚国家的游客。从最初一间名不见经传、全港首间四川菜起家,发展成现在的名扬香港、誉满中外的著名美食届品牌企业。
品牌形象
位于九龙红勘黄埔花园,有这样一家著名的中餐厅﹣﹣它始创于 1947 年,凭着一碗担担面起家,在七十多载的风雨历程中一跃发展成为香港十大餐饮品牌之一,依托出色的餐品和服务质量,它先后斩获”国际餐饮五星钻石奖”、”中国餐饮名店白金奖”、”中华餐饮金鼎奖”、”法国蓝带奖”以及”最受赞赏中华老字号餐饮品牌”等行业著名奖项,共接待过700余位各界演艺明星和商界名流,连续11年被评为《米其林美食指南》推荐餐厅,新华社、人民日 报、美国时代传媒、香港 TVB 电视台等海内外知名媒体更是对其进行多年的跟踪报道,其品牌影响力无与伦比;并且跨越半个多世纪,它仍历久弥新,在卓越管理和创新发展的驱动下,近年来,它积极推动产业延伸和人才战略并将中国优秀的美食文化推向了世界各地。它,就是有着”港式餐饮发展活招牌”之称的”咏藜园”餐厅。
公益慈善
王小玲很早就开始投身于社会慈善公益事业,她每年都会带领咏藜园全体员工举办月饼义卖活动,所得收入全部无偿捐赠给香港慈善机构;同时,她也一直在关注弱 势群体的生活,譬如香港有很多老年人晚年以后没有收入,生活很是艰难,她就悄悄让别人去 送饭、送衣服、送生活费等,有些老人走了以后她还会帮这些老人料理后事,让她们走得安详;并且,她还以婆婆的名义成立了一个救助残障老人的基金会——“咏藜园陈凤英慈善基金”,将一半财产现金拨入基金户下,以帮助那些需要救助的残障老人。而对于内陆的慈善公益事业,她也贡献颇多,这些年来,她先后代表杨家人以咏藜园和香港同胞的名义,陆续在扬州市江都 县筑桥铺路、捐助中国烛光教育基金“希望工程小学”、修建大悲寺古庙,目前已累计超过千 万元,深受当地百姓的称颂。
巾帼英雄
作为一位有着大爱情怀的企业家,除了拥有一颗慈悲之心, 最为难能可贵的是,这些年来,王小玲还始终深藏着一颗爱国爱港的拳拳赤子之心。为了推动香港社会的发展,多年来,王小玲一直在关注香港下一代教育事业的发展。这种家国之情着实令人感动!在她看来,爱国爱港,高于一切!
这些年来,伴随着咏藜园的品牌影响力的持续扩大, 王小玲本人也获得了不少的社会殊荣并且她还身兼数职。这一切的荣誉和身份,都是她多年心血付出的最好见证。纵使荣誉累累,纵使年事已高,她也依然没有停下前进的脚步。她经常说:“有梦的人是年轻的”,而无疑,她正是这样的人。在她心中一直有着一个宏大的梦想,那就是“把咏藜园做成香港的咏藜园,做成中国的咏藜园,做成世界的咏藜园”,而为了实现这个梦想她仍将义无反顾,哪怕是耗尽自己最后的心血。因为,她认为这是她的责任和使命!
据悉,2025年王小玲女士将正式退休,届时她将以另一种身份弘法,利益众生,感恩菩萨指引,传播佛法慈悲,致力于慈善活动,积德为善,为国,为民,为家,行有德之举!
生来入华夏,永爱紫荆花。
传承美食情,惠众千万家。
致力慈善爱,积德为善亲。
功成利禄去,弘法益众生。
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